蔬果飘香绘出乡村好“丰”景

风吹绿浪香满园，又是一年丰收时。8月伊始，瓜果蔬菜陆续成熟，济南市莱芜区各个种植合作社的社员们正在田间地头挑选和采摘。各种蔬果装箱后，运往全国各地。

莱芜区苗山镇20多个大棚里种满了黄瓜、西瓜、大葱等蔬果，茶业口镇的猕猴桃长得和鸡蛋一般大了，和庄镇的10000多斤油蟠桃都被预订了……乡村振兴，产业先行。莱芜区全面推进乡村振兴，鼓励开办农业专业合作社，并予以资金、政策等各方面支持，健全现代农业生产经营体系，培育壮大农业新型经营主体，做大做强农业龙头企业，全力争创省级现代农业强区。

◎文/图 山东商报·速豹新闻网记者 于蓓蕾 刘佳宁

莱芜区和庄镇张家台村果蔬种植专业合作社的油蟠桃熟了

建起合作社

卖菜兄弟改行种菜

“我18岁就跟着哥哥赵青卖菜了，我们兄弟俩骑着家里唯一贵重的资产自行车，做了20多年的蔬菜批发买卖。”莱芜区苗山镇的赵来说。积蓄是伴随着辛苦，一点又一点攒起来的。事业稍有起色后，兄弟二人换上了三轮车，再之后是四轮车。最终苗山镇的赵青、赵来兄弟俩的生意越做越红火，日子一天天富裕起来。

贩菜赚差价不是长久之计，家乡的土好、水好，种出来的东西一定会更好。哥哥赵青想到，“为什么不种自己的菜、卖自己的菜呢？”这个想法一旦在兄弟俩的脑海里生根，就再也挥之不去。

2011年，兄弟俩回到家乡苗山镇，申请成立了鲁赢粮蔬种植专业合作社。最开始属于他们的，只有30多亩地。“第一年，我们种芹菜，却收获了一地烂菜”。因为缺乏经验，肥料没有发酵，导致芹菜全部烂在了地里。

“贩卖蔬菜我们兄弟俩是老手，种地方面却成了新人。”赵来说，没有技术、没有经验，最开始种植的蔬菜产量、质量总是上不去，蔬菜卖不上价，导致合作社开始的几年几乎没有盈利。

聘请专家、主动参与镇上组织的培训班、一次又一次实践……如今，鲁赢粮蔬种植专业合作社步入正轨。一年不仅能生产400万斤的蔬菜、还有杂粮，销售收入高达1815万元。

放眼望去，在济南市莱芜区苗山镇鲁赢粮蔬种植合作社，仅大棚就20多个。无公害蔬菜种植基地280亩、春秋蔬菜大棚60亩……合作社为周边村民提供40多个固定就业岗位、60多个季节工就业岗位，辐射带动周边900多农户发展种植基地2000多亩。兄弟俩的合作社，对苗山现代农业发展的重要性不言而喻。

茶业口镇50亩土地的猕猴桃产业园区

谁来种果树

党组织领办合作社 村民分包土地

“发展产业是当务之急，让村民有事干，村集体有钱赚。”茶业口镇相关负责人介绍，2019年，南腰关村的村集体收入几乎为零，年轻人大都外出打工了，留下老人和孩子们守着山里的家乡。

“同年，我参加了有关乡村振兴的学习班，回来便有了发展猕猴桃种植农业合作社的想法。”茶业口镇南腰关村党支部书记、村委会主任说，村子位于马头山脚下，前有瀛汶河环绕，水源富集，土地肥沃，昼夜温差大，非常适宜猕猴桃生长。

想种猕猴桃并形成产业园，需要土地和资金。“我家有2亩田，一年到头只能挣1000多元，一家人的开销都不够。如今，每年有2000元的土地租金，平时还能到村里的猕猴桃产业园区务工，日子过得越来越好了。”在南腰关村的猕猴桃产业园区，正在施肥的村民张爷爷乐呵呵地说。山东商报·速豹新闻网记者了解到，为了圈地种植猕猴桃，南腰关村集中流转土地50余亩，每年给付村民租金，还雇用村民到产业园区务工，让留守在村里的老年人有事干，有收入。同时，依托中央财政扶持资金和乡村振兴扶持资金等经济支持，南腰关村的猕猴桃种植农业合作社正式成立了。

50亩土地的猕猴桃产业园区，靠留守的老年人是远远不够的，需要更多村民回村种植。“我在外面打工，无暇照顾家中的老母亲和孩子。如果村里有活干，我当然愿意回来。”在外打工3年的韩大哥说。南腰关村的猕猴桃种植农业合作社采用分包的经营模式，把40亩的产业园区分包给了愿意回村创业的9户村民；剩余的10亩地由合作社雇用留守的老年人种植，解决了30余名村民的就业问题。

今年，南腰关村50亩猕猴桃全部进入初果期，预计产量能达5万斤。

油蟠桃售空了

果香不怕山村远

“三年培育，今朝结果。油蟠桃黄澄澄、肥嘟嘟的，个个半斤重。”莱芜区和庄镇张家台村党支部书记、村委会主任拿着刚摘下来的油蟠桃向记者介绍。2019年，和庄镇张家台村以党建引领为契机，党支部领创办合作社，成立了济南市莱芜区张家台果蔬种植专业合作社，发展种植了中科院油蟠桃7号、9号、潍坊5号和风味天后四个品种，共计60余亩3200棵果树。果肉橙黄色、风味浓甜、香甜可口，今年预计产量在1.5万斤左右，可实现村集体经济增收10万余元，发展劳动力30余人。

今年6月份，中科院油蟠桃9号和7号率先成熟，抢先进入市场，也标志着油蟠桃种植基地正式进入初果期。张家台村第一书记站在果树旁的土坡上说：“这果园绿了三年，终于见到满园金黄了。未来几个月，潍坊5号和风味天后也会陆续成熟。”

第一批成熟的果子有10000余斤，不到10天就卖光了。“附近的朋友听说张家台村的油蟠桃终于熟了，纷纷前来抢购。附近村民都会来买三五箱，淄博、青岛的朋友也托村民来订购，企业更是把油蟠桃当做送客户的伴手礼，每次预定50箱或100箱。”村委会主任抬着一箱油蟠桃骄傲地说。

包装箱有6斤装和8斤装两种，每箱能装8到10个果子不等。正在装箱的村民李阿姨说：“我们要检查每个果子的品相，有小果、坏果和烂果，要马上挑出来。最后把大小均等、金黄饱满的果子装箱，保证每个装箱的果子都是刚成熟的大果。”

果子种出来了，要运出去。和庄镇张家台村位于莱芜与博山交界，是典型的山区村庄，地势较高，交通闭塞。为发展经济、方便居民出行，早在2021年，和庄镇就修建了一条20多公里长的“和新路”。“这条路把和庄镇的产业引了出去，送回了经济发展的希望。”和庄镇相关负责人说，道路连接205国道和镇里7个山村，其中就包括正在种油蟠桃的张家台村。

过了初果期，产量陡增，果香愈加浓烈。在果子新鲜时，及时卖出去是首要任务。通过销往全国各地的油蟠桃，扩大张家台村果蔬品牌的影响力也是村集体和镇政府要考虑的问题。据了解，今年，张家台果蔬种植专业合作社的油蟠桃产量将达到1.5万余斤，村集体打算将油蟠桃供应给大型超市、水果批发商和线上卖菜的平台，同时吸引带货达人到果园里直播销售张家台村的油蟠桃。“张家台果蔬种植专业合作社打算建一座冰库，储存待售的油蟠桃，还有望将油蟠桃加工成罐头、果汁等副食品，邀请客户直接到果园里采摘，以寻求更多的盈利模式。”张家台村第一书记说。